health : આજે, અમે તમને વિટામિન ડીથી ( vitamin d ) ભરપૂર ચાર ખોરાક ( food ) વિશે જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ. આ ખોરાક વિટામિન ડીની ઉણપને દૂર કરવામાં અને હાડકાંને મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરે છે.વિટામિન ડી આપણા સ્વાસ્થ્ય ( health ) માટે જરૂરી છે. આપણને સામાન્ય રીતે તે સૂર્યપ્રકાશ ( sunlight ) માંથી મળે છે. જો કે, આજના ઝડપી જીવનમાં, લોકો ઘણીવાર સૂર્યપ્રકાશમાં ઓછો સમય વિતાવે છે. આના કારણે ઘણા લોકો વિટામિન ડીના પૂરક લેવાનું શરૂ કરે છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે કેટલાક સામાન્ય ખોરાક વિટામિન ડીની નોંધપાત્ર માત્રા પણ પૂરી પાડી શકે છે? આ ખોરાકમાં પ્રોટીન, સ્વસ્થ ચરબી અને ખનિજો પણ હોય છે જે શરીરમાં વિટામિન ડીને યોગ્ય રીતે કાર્ય કરવામાં મદદ કરે છે.
ચરબીયુક્ત માછલી
health : ચરબીયુક્ત માછલીને વિટામિન ડીનો ઉત્તમ સ્ત્રોત માનવામાં આવે છે. 100 ગ્રામ ચરબીયુક્ત માછલી લગભગ 400 થી 600 IU વિટામિન ડી પ્રદાન કરે છે, જે ઓછી માત્રાના પૂરક જેટલું છે. તેમાં ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ ( acid ) પણ હોય છે, જે હાડકાંને મજબૂત બનાવે છે અને બળતરા ઘટાડે છે.
https://dailynewsstock.in/health-cctv-camera-shopping-mall-online-techno/
ઇંડાની જરદી
health : ઇંડાની જરદીમાં વિટામિન ડી હોય છે જે શરીર દ્વારા સરળતાથી શોષાય છે. એક આખું ઈંડું લગભગ 40-50 IU વિટામિન ડી પ્રદાન કરે છે. ઇંડાની જરદીમાં રહેલ સ્વસ્થ ચરબી વિટામિન ડીના શોષણમાં સુધારો કરે છે.
health : આજે, અમે તમને વિટામિન ડીથી ( vitamin d ) ભરપૂર ચાર ખોરાક ( food ) વિશે જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ. આ ખોરાક વિટામિન ડીની ઉણપને દૂર કરવામાં અને હાડકાંને મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરે છે.
health : ફેટી લીવર ઘણીવાર આ વિટામિનની ઉણપ સાથે સંકળાયેલું હોય છે, ભારતીયોએ સાવધ રહેવું જોઈએ.
સૂર્યમાં ઉગાડવામાં આવતા મશરૂમસૂર્ય અથવા યુવી પ્રકાશમાં રાખવામાં આવતા મશરૂમ પણ વિટામિન ડી ઉત્પન્ન કરે છે, જેમ આપણી ત્વચા સૂર્યપ્રકાશથી ઉત્પન્ન થાય છે. કેટલાક મશરૂમનો એક ભાગ 200-400 IU વિટામિન ડી પ્રદાન કરી શકે છે, જે તેમને શાકાહારીઓ માટે એક ઉત્તમ વિકલ્પ બનાવે છે.
ફોર્ટિફાઇડ દૂધ અને દહીં
health : ફોર્ટિફાઇડ દૂધ અને દહીંમાં પ્રતિ કપ આશરે 100-120 IU વિટામિન ડી હોય છે. જ્યારે આ માત્રા ઓછી લાગે છે, ત્યારે તેની અસર ધીમે ધીમે વધે છે. દૂધમાં કેલ્શિયમ અને વિટામિન ડી એકસાથે હાડકાંને મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરે છે.
નોંધ: આ સમાચાર ફક્ત સામાન્ય માહિતી માટે છે. વિટામિન ડીની જરૂરિયાતો ઉંમર, આરોગ્ય અને તબીબી સ્થિતિઓના આધારે બદલાય છે. જો કોઈને વિટામિન ડીની ઉણપ હોય, કોઈ તબીબી સ્થિતિ હોય, અથવા તે દવાઓ લઈ રહ્યો હોય, તો ડૉક્ટરની સલાહ લો.
