health : કઢી પત્તા ( kari leave ) ખાવાનો સ્વાદ તો વધારે છે પણ તમારા સ્વાસ્થ્યને ( health ) પણ સુધારી શકે છે. તે પાચનતંત્રને ઝડપી બનાવે છે અને વજનને ( weight ) નિયંત્રિત કરવામાં પણ ફાયદાકારક છે. જો તમે દરરોજ સવારે ખાલી પેટ તેનો ઉપયોગ કરો છો, તો તે તમને વજન ઘટાડવામાં ( weight loss ) ઘણી મદદ કરી શકે છે.
https://youtube.com/shorts/VQxFw8inwYg?feature=share
તમારા દિવસની શરૂઆત કઢી પત્તાથી કરવી ખૂબ જ સારી માનવામાં આવે છે. નિષ્ણાતો કહે છે કે કઢીના પાંદડા, એન્ટીઑકિસડન્ટો અને આવશ્યક પોષક તત્વોથી ભરપૂર, શરીરને ઊર્જા ( energy ) આપે છે, ચયાપચય વધારે છે અને પાચનમાં મદદ કરે છે.
health : કઢી પત્તા ( kari leave ) ખાવાનો સ્વાદ તો વધારે છે પણ તમારા સ્વાસ્થ્યને ( health ) પણ સુધારી શકે છે. તે પાચનતંત્રને ઝડપી બનાવે છે
કરી પત્તામાં મળતા પોષક તત્વો અને એન્ટીઓક્સીડેન્ટ તમારા વાળ માટે ટોનિકનું કામ કરે છે. નિષ્ણાતો કહે છે કે તે વાળના ફોલિકલ્સને મજબૂત બનાવે છે અને વાળના વિકાસને પ્રોત્સાહન આપે છે. તે વાળને અકાળે સફેદ થતા અટકાવે છે. તે સ્કેલ્પને પોષણ આપે છે જે વાળને ચમકદાર બનાવે છે.
કઢી પત્તાનું પાણી પીવાથી તમારા સ્નાયુઓ અને ચેતાઓને આરામ મળે છે. આ તમારા શરીર અને મનને શાંતિ આપે છે જે તમને તણાવ સામે લડવામાં મદદ કરે છે. જો તમે તમારા દિવસની શરૂઆત આ ડિટોક્સ ડ્રિંકથી કરો છો, તો તમે દિવસભર શાંત અને તાજગી અનુભવશો.
કઢીના પાંદડામાં A, B, C અને E ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. આ સિવાય તેમાં ઘણા બધા એન્ટીઓક્સીડેન્ટ્સ, ફાયટોકેમિકલ્સ અને ડાયેટરી ફાઈબર પણ હોય છે જે વજન નિયંત્રણ અને ચરબી ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. વાસ્તવમાં, તમે કરી પત્તાને કોઈપણ શાકભાજી, સૂપ, પોર્રીજ અથવા ઓટ્સ સાથે મિક્સ કરીને ખાઈ શકો છો. આ સિવાય એક કપ પાણીમાં ચારથી પાંચ કઢી પત્તા નાખીને ઉકાળો. તેને થોડીવાર ઉકળવા દો અને પછી તેને ગાળી લો. તમે તેમાં મધ અને લીંબુ પણ ઉમેરી શકો છો. આ પીણું વજન ઘટાડવા અને પેટની ચરબી ઘટાડવામાં ખૂબ મદદરૂપ થઈ શકે છે.
કઢી પત્તા ત્વચા માટે પણ ખૂબ ફાયદાકારક છે કારણ કે તેમાં હાજર એન્ટીઓક્સીડેન્ટ્સ ફ્રી રેડિકલની અસરને ઘટાડે છે જે ત્વચામાં વૃદ્ધત્વને વેગ આપે છે અને ઓક્સિડેટીવ સ્ટ્રેસ પણ ઘટાડે છે, જે તમારી ત્વચાને લાંબા સમય સુધી યુવાન રાખે છે.
કરી પત્તામાં રહેલું પ્રોટીન, વિટામિન B6 અને બીટા કેરોટીન વાળ માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. આ વાળ ખરતા અટકાવે છે અને વાળના મૂળમાં સુધારો કરે છે. તમારા વાળના એકંદર સ્વાસ્થ્યને ફાયદો કરે છે તમે વાળના માસ્કમાં કઢી પત્તાનું તેલ ઉમેરી શકો છો અને તમારા વાળને મૂળથી મજબૂત કરવા માટે તેનો નિયમિત ઉપયોગ કરી શકો છો.
